Zencefil Faydaları, Besin Değeri ve Yan Etkileri

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Popüler bir baharat olan zencefil faydaları ve besin değerleri ile öne çıkıyor. İşte, zencefil hakkında merak edilenler!

İnsanlar zencefili antik çağlardan beri yemek pişirmede ve tıpta kullanmışlardır. Mide bulantısını ve mide ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Zencefilin antioksidan ve antimikrobiyal özellikler gibi başka sağlık yararları da olabilir.

İnsanlar genellikle yemek pişirmede veya bitki çayında taze veya kurutulmuş zencefil kullanır ve bazıları olası sağlık yararları için zencefil takviyeleri alır.

Zencefil kökü Zingiber officinale bitkisinden gelir ve binlerce yıldır Çin ve Hint tıbbında kullanılmıştır.

Zencefil Faydaları Nelerdir?

Zencefil mide bulantısı ve kusmayı hafifletmeye ve sindirime yardımcı olabilir. Zencefil kökündeki antioksidanlar ve diğer besinler artrit, iltihaplanma ve çeşitli enfeksiyon türlerini önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabilir. Zencefil ayrıca diyabet, kanser ve diğer sağlık sorunları riskini azaltabilir.

Zencefil, iltihap önleyici, antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olabilir.

İşte, zencefil faydaları:

• Gazı azaltma ve sindirimi iyileştirme
• Mide bulantısını giderme
• Bağışıklık sistemini destekleme
• İltihaplanmayı azaltma
• Ağrıyı giderme
• Kalp damar sağlığını destekleme
• Kanser riskini düşürme.

Zencefil Besin Değeri ve Dozaj

Zencefil iyi bir antioksidan kaynağıdır, ancak pek çok vitamin, mineral veya kalori sağlamaz. 2 çay kaşığı zencefil yalnızca 4 kalori sağlar. Günlük en fazla 4 g’a kadar takviye alınması uygundur.

Zencefilde;

Yağ, kalori, sodyum, potasyum, karbonhidrat, protein, diyet lifi, şeker, C vitamini, kalsiyum, demir, D vitamini, B6 vitamini, kobalamin, magnezyum bulunur.

Zencefil Yan Etkileri

Diyete daha fazla zencefil eklemeden veya zencefil takviyesi almadan önce bir sağlık uzmanına danışın. Bazı takviyeler ilaçlarla etkileşime girebilir veya başka sağlık sorunlarına neden olabilir.