Türk Hava Yolları yolcularına Göbeklitepe buğdayından üretilen dünyanın ilk ekmeğini ikram edecek

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türk Hava Yolları, güneydoğudaki Şanlıurfa ilindeki ünlü antik Göbeklitepe buğdayından yapılan “dünyanın ilk ekmeğini” yolcularına servis edecek.

Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bolat, ekmeğin 22 Eylül’de New York’a giden uçuşta yolculara servis edileceğini söyledi. Ekmek, “tarihin sıfır noktası” olan Göbeklitepe’de üretilen buğdaydan yapılıyor. Dünyanın en eski tapınağı olarak bilinen antik alan, 2011’den beri UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alıyor.

Türk Hava Yolları yolcularına Göbeklitepe buğdayından üretilen dünyanın ilk ekmeğini ikram edecek

Bolat, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, “Ülkemizin en önemli arkeolojik kazı alanlarından biri olan bu bölgeden elde edilen buğdaydan yapılan ilk ekmeği yolcularımıza servis ederek Anadolu’nun zengin tarihini ve mirasını dünyaya tanıtacağız” dedi.

Bolat açıklamasında, Göbeklitepe’nin yaklaşık 12.000 yıl önce bir tarım devrimine tanıklık ettiğini belirtti.

Bu devrimde ekmeğin oynadığı önemli rolün altını çizerek, evcilleştirilmiş buğdayın ve ortaya çıkan ekmeğin günlük yaşamda ve toplumsal ritüellerde önemli bir rol oynadığını, bu bölgede yerleşim düzenlerinin, tarımsal üretim tekniklerinin ve öğütme ve pişirme yöntemlerinin gelişmesini kolaylaştırdığını belirtti.

Buğday ve ekmeğin temsil ettiği derin gastronomik sıçramayı vurgulayarak, bunların tüm inançlar ve dinler arasında muazzam önemini kabul etti.

Türk Hava Yolları X hesabından, “Mezopotamya’nın suyu, Anadolu’nun güneşi, medeniyetin ilk buğday tanesi 12.000 yıl sonra yeniden bir araya geldi. Dünyanın en iyi uçak içi ikram havayolundan dünyanın ilk ekmeği geliyor… Yakında geliyor” mesajını paylaştı.