MasterChef Manisa Kebabı Tarifi: Manisa Kebabı Nasıl Yapılır?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

MasterChef Manisa Kebabı tarifi –MasterChef Türkiye’nin Manisa bölümünde hazırlanan Manisa Kebabı yemeğinin tarifi izleyiciler tarafından merak edildi. Peki, Manisa Kebabı nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye’nin son bölümünde takımlar, haftanın 3’üncü dokunulmazlık oyununda yarıştı. Manisa’nın en meşhur yemeklerini Manisa’da hazırlayan takımlardan maviler yarışı kazandı. Ekran başındaki izleyiciler tüm yemeklerin tarifini merak edip araştırmaya başladı. Ege’ye has Manisa usulü kebabın tarifini sizler için derledik.

Peki, MasterChef Manisa Kebabı tarifi nasıldır, hangi malzemeler kullanılır? Manisa Kebabı nasıl yapılır?

MasterChef Manisa Kebabı Tarifi İçin Gereken Malzemeler

MasterChef Manisa Kebabı Tarifi

• 500 gram dana eti
• 4 adet tırnak pide
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 2 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet sarımsak

Manisa Kebabı Nasıl Yapılır?

Köfte harcını güzelce yoğurup mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları şişlere uzunlamasına dizin. 1 saat buzdolabında dinlendirin. Sonra köfteleri döküm tavada arkalı önlü kızartın.

Tereyağını eritip salçayla kavurun. Suyunu ekleyip kıvam alana dek pişirin.

Tırnak pideyi dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine yoğurt sürüp sosu dökün.

Köfteleri en üste yerleştirin. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kıyılmış maydanoz gezdirin. Közlenmiş biber ve domatesle servis edin. Afiyet olsun.